こはるびより始動

こんにちは、こはるびよりです🍞

まだお店はないので、マーケットを中心としたイベントに出店しています
国産小麦を使用したパンを中心に、なるべく手作りにこだわって安心でおいしいものづくりをしています
必要以上のものはいらない、
そんなシンプルな素材の味を感じて頂きたいと思っています










手づくりのパンたち🍞

もっちり湯種食パン
もっちり湯種食パン





                                                                                                              もっちもちのやさしい食パン。
そのまま食べても、もちろんおいしい。
トーストにバターも、またよし。
自家製のジャムがあると、もっとよし。
ごまたっぷりバンズ
ごまたっぷりバンズ

















たっぷりのゴマが香ばしい。
バターもたっぷり練りこんだ生地だから、しっとり、やわらか。
自家製ハンバーガー
自家製ハンバーガー

















手づくりのバンズを使って、
こちらも自家製パテと新鮮なトマト、レタス、
ソースには、またまた自家製BBQソースとハニーマヨネーズを…
ベーグル
ベーグル
                                                                            
                                                                                                                                                             
もちもちのベーグルは、そのままでももちろんおいしいけど、サンドイッチにすると格別。
ハム、チーズなどお好みの具を挟むのもありだけど、私のオススメは、バターとはちみつで。
 FANTASTIC MARKET
FANTASTIC MARKET
シュトーレン
シュトーレン

















いよいよこの季節がやってきました。
寒くなり気づけば冬です☃
そうです!Xmasの季節です‼︎
こはるびよりとしては、初めてのクリスマスを迎えるわけですが、そんなクリスマスが、もっともっと楽しみになる発酵菓子、シュトーレンを焼きました!
ドライフルーツがたっぷり練りこまれた甘いお菓子⁉︎
クリスマスまで毎日1枚ずつ食べて一緒にワクワクしてみませんか!
こはるびより
こはるびより

















友達がこはるびよりのために作ってくれたクッキー♡
かわいすぎて食べれません…
ゴロっとさつまいものタルト
ゴロっとさつまいものタルト
















すっかり寒くなりましたね。
この季節、ホクホクさつまいもが食べたくなります!
たーくさんさつまいもを使っタルト焼き上がりましたよ♪















こはるびより第3弾‼︎
12月26〜31日までパンと焼き菓子のお店をさせて頂きます🍞
住吉大社も近いですし、年末ぜひぜひ遊びに来て下さい🎍
















2014年12月26日〜
粉浜商店街にて
こはるびより
オープンさせて頂きました!

6日間でしたが、その中でも何度も足を運んでくださる方もいて、とってもうれしかったです!

ありがとうございました‼︎















3.29
FANTASTIC MARKET
春を感じて頂きたくて、
菜の花のフォカッチャや春野菜のピザなどご用意していきました。
おかげさまで大盛況でした。
ありがとうございます。















サンドイッチ
彩りよく、野菜たっぷりです。